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巧克力是历史悠久的甜点美食,主要用可可豆做为主料,富含镁、磷和维他命E。除了直接食用外,还可以用来制作巧克力酱,搭配蛋糕、冰激凌等更是一种绝妙组合。 ...
巧克力是用可可豆为主料制作的一种混合型食品,现在是一种可口的甜食。巧克力的鼻祖是来自中南美洲的“xocolatl”,意为“苦水”。巧克力始创于墨西哥的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒,当时崇拜巧克力的阿斯帝卡王朝的贵族喜欢用辣椒、番椒、香草豆和香料添加在可可豆中制作成饮料饮用,后来慢慢发展为固体的巧克力。 ...